Présentation de notre ferme et de notre approche de l’agriculture

Implantés à Allonne, nous sommes depuis plusieurs générations attirés par le travail de la terre et l’élevage bovin. Pour nous, l'agriculture n'est pas qu'un métier c'est également une passion que nous aimons vous faire partager. Nous y prenons soin d’un troupeau de vaches allaitantes et nous cultivons des parcelles de fourrages.

Notre ferme avec élevage charolais et nos productions

Représentant la troisième génération de la famille à travailler dans l’agriculture, nous gérons la ferme en couple : Fabrice Lemaire et Anne-Louise Buisset.

Situés à Allonne, à côté de Beauvais, nous vous proposons :

• des colis de viande provenant de notre élevage charolais
• des plats préparés en bocaux
• d’autres produits de la ferme, comme des légumes ou du foin
• des produits d’épicerie fine de fournisseurs que nous connaissons bien

Nous sommes présents sur les marchés en tant que producteurs de viande charolaise. Nous acceptons les paiements en espèces, par chèque et par carte bancaire sans minimum d’achat.

Nos méthodes de travail dans notre exploitation agricole

Pour notre élevage bovin, nous avons choisi la race charolaise, réputée pour sa qualité bouchère. Les animaux sont dans les pâtures en été et à la ferme en hiver. L’alimentation en hiver se compose de foin, de paille et de betteraves fourragères provenant de nos parcelles.

Le respect de l'animal est au cœur de nos préoccupations au quotidien : nous veillons à ce que les animaux soient dans de bonnes conditions au quotidien :

• rations alimentaires préparées avec soin
• surveillance très régulière des animaux pour détecter au plus vite un éventuel problème
• chargement de pâturage adapté dans les prés et entretien consciencieux des clôtures pour leur sécurité
• pour le bien-être des animaux, la température, la luminosité et la circulation de l’air dans le bâtiment ont été prises en compte
• gestion soignée de l’hygiène du bâtiment
• organisation des transports de manière à réduire le stress des animaux
• suivi de l’état de santé des vaches, y compris de leurs pieds
• application scrupuleuse des recommandations du vétérinaire et des autorités sanitaires
• etc.

Pour toute demande, contactez-nous : agriculteurs passionnés, nous sommes à votre écoute.